漫画 料理

料理を題材にした漫画は 
たくさんありますよね。 
 
私もそれなりに持っていて 
実際に作ってみるのも好きなんです。 
 
手持ちの料理漫画の中で 
一番好きなのがこれ。

 
⇒めしにしましょう 
 
 
作者が考えたであろう 
創作料理が多数でてくるのですが。 
 
何と言うか突き抜けています。 
 
食材にしろ、調理方法にしろ 
長所を最大限に伸ばす料理。 
 
そんなイメージです。 
 
 
常識にとらわれない料理が 
多数でてくるのですが・・・。 
 
そこが良くもあり、欠点でもあります。 
 
 
１巻は普通に再現できるのですが 
２巻以降は難易度が上がります。 
 
色々な意味で。 
 
 
食材の値段もその一つ。 
 
 
ネタを考える必用があるから 
色々試したのでしょう。 
 
読んでいて楽しいですが 
再現は難しくなってます。 
 
 
このマンガで低温調理も 
初めて知りました。 
 
興味があったので 
低温調理器も買いましたよ。

 
⇒低温調理器 
 
 
安い肉が美味しくなります。 
 
 
時間はかかっても 
手間はかからないのも利点。 
 
放置で美味しくできあがりますよ。